Walah...! 309 Kilogram Daging Ayam Murah Di Sragen Ludes Dalam 15 Menit
Dilansir dari Solopos.com Sragen - Daging ayam jowo super sebanyak 309 kilogram (Kg) dijual murah di taman berkah Taman Asri, Kelurahan Kloyo, Kecamatan Karangmalang, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, ludes dalam 15 menit, pada Jum'at (04/02/2022).
Daging ayam itu dijual dibawah harga pasaran. Harga daging ayam dipasaran Rp 36.000 - Rp 38.000/kg tetapi dipasar murah pasar berkah hanya dibandrol Rp 13.000 - Rp 26.000
Direktur kampung Taman Asri Mandiri, Kloyo, Karangmalang, Sragen, Eko Wijoyono, saat ditemui Solopos.com, jum'at siang, menyampaikan penjualan daging ayam joper ini dengan pendekatan bazar.
Dia menyampaikan pengumuman basar daging ayam murah itu sudah disebar dari media sosial sehari sebelumnya. Eko menyangka anemo masyarakat tinggi sehingga persediaan awal 309 Kg ludes dalam 15 menit.
"Daging ayam joper diambil dari mitra Warung Berkah Asri, yakni Rumah Pemotongan Ayam (RPA) Jamburaya Salatiga. Untuk kebutuhan Warung Berkah saja rata-rata 60 Kg untuk per sekali buka," jelas Eko.
Eko menuturkan alasan membuat bazar dam menyediakan lima kali lipat dari hari biasa. "Karena banyak pelanggan yang memesan ayam joper itu makanya kami membuat model bazar. kami memasang harga jauh lebih rendah dari harga pasar. Misalnya, sayap Rp 18.000 ribu/Kg, Kepala Rp 14.000/Kg, Paha bawah atau tepong Rp 26.000/Kg, usus dan jeroan Rp 13.000/Kg," jelas Eko.
Selain itu ati ampela Rp 2.000/buah mentah di pasar. Warung Berkah Taman Asri menjual ati ampela Rp 2.000 Sudah matang. "Ini terobosan baru di Taman Asri. Setelah 309 Kg ludes ternyata masih ada permintaan. Kami mengusahakan ambil daging ayam dari mitra lainnya sebanyak 60 Kg dan langsung habis juga," Jelasnya.
Dia mengatakan pasar murah ini sengaja menjual daging ayam dengan harga rendah supaya menjadi daya tarik. Harga daging ayam dipasaran Rp 36.000/Kg - Rp 38.000/Kg.
Tak kebagian
Eko mengklaim Warung Berkah Taman Asri menjadi distributor daging ayam joper di Sragen. Dia menerangkan RPA Jamburaya Salatiga tidak sekedar menjual daging tetapi melindungi protein yang terkandung dalam daging.
"Caranya sebelum disembelih itu ayam dimasukkan ke ruanggelap supaya tenang, ayam disembelih secara renang manual untuk memastikan tiga urat ayam putus sesuai syariat. pengelola daging ayam menggunakan teknologi mesin. Daging ayam langsung dibekukan supaya tidak kemasukan bakteri dan pertahankan protein," tutur dia.
Dia menyebut 36 warga Taman Asri sudah datang dari RPA Jamburaya salatiga untuk kerja sama kemitraan. kata Eko, memasok ke pondok Darul Ihsan Muhammadiyah Sragen (Dimsa) dan Tresains Muhammadiyah Sragen.
"Dengan terobosn yang ada maka pengunjung warung berkah semakin ramai. Pembeli banyak dari kedawung, Batu Jamus, Sambungmacan, Sidoharjo, dan karangmalang," ungkap dia.
Warga Ringinanim, Sragen kulon, Sragen, Nari, 43, datang ke Warung Berkah Taman Asri membeli daging ayam Joper. Nari membeli empat kilogram paha ayam karena anaknya suka
"Mumpung masih promo. Beli 4 Kg hanya Rp 72.000/Kg atau Rp 18.000/Kg. Padahal harga pasaran masih Rp 36.000/Kg - Rp 38.000/Kg. lebih murah sini," ujarnya.
Warga Taman Asri Ragil, mengaku sudah memesan lima kilogram ayam super tapi ternyata tidak kebagian. "Sudah serbu warga kehabisan. Sebenarnya sudah pesan 5 Kg," ungkap dia.
Subscribe Our Newsletter
0 Response to "Walah...! 309 Kilogram Daging Ayam Murah Di Sragen Ludes Dalam 15 Menit"
Post a Comment